Les falafels sont devenus très populaires ces derniers temps, et on comprend pourquoi. Des boulettes de pois chiche au goût assez unique, à la fois croustillantes et fraîches avec ses herbes. Il se déguste de plusieurs façons, le plus souvent dans une pita ou dans une assiette de houmous. La meilleure recette de falafel facile …
Le samoussa fait partie de ces petits plaisirs aux multiples facettes. Parfois indien, parfois asiatique, parfois créole… Autant dire que le principe d’une farce frit dans une pate fine a eu du succès dans le monde entier depuis des siècles et ce n’est pas un hasard ! La meilleure recette de samoussa au boeuf Le …
Tout droit venu du pays basque, le poulet basquaise est devenu un de ces plats cultes de la gastronomie française. Chaque famille basque possède sa propre recette, une multitude de variantes se trouvent sur Internet. Cependant la base de la recette reste souvent la même avec des ingrédients phares. La recette de poulet basquaise facile …
Inscrivez-vous à la newsletter pour ne plus manquer aucun bon conseil et guide de cuisine :